Фосфатният естер натрий има широк спектър от приложения, включително козметика, добавки за фуражи и хранителни добавки.
Козметика: Натриевият аскорбил фосфат се използва широко в козметиката, тъй като насърчава производството на колаген, забавя стареенето на кожата и действа върху производствения процес на меланин, за да се предотврати пигментацията и актиничната кератоза и поддържането на сиянието на кожата. Като ефективен водоразтворим антиоксидант, тази съставка показва стабилност в козметичните състави, особено когато се комбинира с маслено разтворим витамин Е ацетат, за да образува идеална антиоксидантна система, за да устои на увреждането, причинено на кожата от ежедневния екологичен стрес. Следователно, натриевият аскорбил фосфат е подходящ за различни продукти за грижа за кожата, като слънцезащитни състави, продукти против бръчки, лосиони за тяло, дневни кремове, нощни кремове и избелващи продукти. Когато се използва при ежедневна грижа за кожата, концентрацията му варира от 0,2% до 2%. Additive: На 2 юли 2015 г. Европейският съюз одобри използването на натриев аскосбил фосфат като добавка за фураж за всички животни, разширявайки приложението си в селскостопанското поле. Одобрението се основава на потенциалните му ползи за здравето на животните и положителните му ефекти върху растежа на животните и здравето2.
Food Additive: В допълнение, натриевият аскорбил фосфатен еуцерин също се използва като хранителна добавка, която разширява обхвата си на употреба. Например, той се използва като оцветител и подобряващ аромат в някои бонбони, варени месни продукти, кисели зеленчуци и ядливи гъби и водорасли и може да се използва в подходящи количества според нуждите на производството3.
В обобщение, натриевият калциев аскорбил фосфат има важни приложения в козметиката, добавките за фуражи, добавките за храни и т.н. поради разнообразните си функции и ползи.