Магнезиевият аскорбил фосфатен прах е бял или леко жълт прах с без мирис и безвкусни свойства и определена степен на хигроскопичност. Този прах лесно се разтвори във вода и разрежда киселина, но неразтворим в органични разтворители като етанол, хлороформ или етер. Той е сравнително стабилен при светлина, топлина и въздух, показва добра химическа стабилност. Магнезиевият аскорбил фосфат е производно на витамин С, известен още като магнезиев VC фосфат, който се синтезира чрез естер на аскорбинова киселина. Той не само запазва биологичната активност на витамин С, но също така е по -стабилен от аскорбиновата киселина (витамин С) и аскорбил палмитат, когато е в контакт със слънчева светлина и въздух. Следователно, магнезиевият аскорбил фосфат се счита за една от най-популярните козметични съставки сред производни на витамин С и е предпочитана от много продукти за грижа за кожата с големи имена. Основните му ефекти включват инхибиране на производството на меланин на кожата, което прави кожата по -бяла и нежна и елиминиране на радикалите на свободни дермални клетки чрез антиоксидантни ефекти, предотвратяване на възпалението на кожата и прави кожата по -здрава и красива. В допълнение, магнезиевият аскорбил фосфат може да инхибира активността на тирозиназа, да намали меланин и да има функциите за отстраняване на петна, избелване, премахване на бръчки и анти-стареене. Поради високата си стабилност, магнезиевият аскорбил фосфат се използва широко в продуктите за грижа за кожата като активна съставка, за да помогне за подобряване на състоянието на кожата.